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1、做这种煲仔饭真的是省时省力,食材可以自由搭配。在这个操作的基础上,可以创造出更多的口味。更重要的是,不需要煮,用家里的电饭煲就可以了。
2、大米提前泡15分钟,香肠切片备用,小葱洗净控水,生姜切成粉备用。
3、我这次选的配菜是土豆和豇豆。土豆不好煮,所以一开始就和米饭一起煮。做菜的时候加几滴油,一勺盐,就是平时自己炒一个菜的量。加的水量和平时做饭差不多。可以多一点,土豆吸收不了多少水分。
4、豇豆洗完摘下来,电饭锅里的水就要烧干了。
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